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Marburger FoodCoop

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Letzte Änderung: 26.Nov.2013, 11:34:39
++ Arbeitsgruppe Regionales Bisher sind in der Regional-Gruppe Frauke, Hannah und Cloine. Wer Lust hat mitzumachen oder für sonstige Fragen: siehe Mitglieder-Liste [[toc]] +++ Unsere Treffen: immer mal wieder und unregelmäßig. aktuell am Sonntag, 11.01. um 17 Uhr im roten Stern. +++ unsere Selbstdarstellung: Die AG Regionales sucht je nach Bedarf nach Kontakten zu regionalen ErzeugerInnen, und kümmert sich um die Bestellungen, Lieferungen, Abrechnung und Verteilung der entsprechenden Produkte. Abgesehen vom "Kontakthalten" ist das wöchentliche Gemüse von Harry davon ausgenommen. Bisher gibt es einen Bio-Imker aus Sindersfeld, einen demeter-Hof in Stedebach für Lagergemüse und Getreide, und "Matsch und Brei" für Wein und Apfelsaft sowie Biobrot aus Roth, bei denen wir bestellen können. Dabei steht das bewußte, finanzielle Unterstützen regionaler Bio-Unternehmen bzw. Erzeuger_innen im Vordergrund. Außerdem ist uns der persönliche Kontakt wichtig und wir kümmern uns um Möglichkeiten, die Erzeuger_innen zu besuchen um Anbauorte, Menschen, Umfeld kennenzulernen. +++ Obst zum Selber-ernten: ** Apfelbaeume** * Obstwiese zwischen Poitiers-strasse und Jahnstrasse mit Aepfeln und Pflaumen * Wehrshaeuser-strasse durch Wehrshausen durch und dann ersten Feldweg rechts. Viele Boskops, gut lagerbar * Längs der Straße zwischen Stadtwald und Ockershausen * an der Bushaltestelle Körnerstraße (Linie 6) * Im Heiligen Grund und am oberen Rand davon, da gibts auch ein oder zwei Boskopbäume * Hinter dem Ortsteil Neuhöfe in Richtung Naturschutzgebiet gibt es eine lange Reihe Apfelbäume **Pflaumenbaeume** * auf der rechten Lahnseite direkt an der Hirsebrücke * Auf dem Weg zwischen Stadtwald und Ockershausen (Kirschlehrpfad) direkt nac dem Imker rechts am oberen Rand Heiliger Grund. An dem Weg gibts noch mehr ereinzelte Bäume **Beeren** * Brombeeren: Verlängerung der Europabadstrasse aus Marburg (Marbach) raus * Brombeeren: Am Weg von der Mensa zur PhilFak an der Lahn lang * Brombeeren: wenn man auf die Lahnberge hoch- und den asphaltierten Waldweg hinter der Biologie wieder runterfährt, immer dem Weg folgend, kommt man irgendwann aus dem Wald raus, nach vorne / rechts Blick auf's Amöneburger Becken und rechts eine Sitzbank - gegenüber davon gibt's die Beeren! * Brombeeren: Zwei große Büsche im Heiligen Grund oberhalb der Quelle * In der Marbachdirekt bei Vronis und Martins ehemaligem Garten * Himbeeren??? * Preiselbeeren??? **Sonstiges** * Maulbeerbaum (ganz exquisit) gleich an der Hirsebruecke auf der linken Lahnseite (bei der Jugendherberge) * Kirschen: Beim Kreisel Graf-von-Stauffenberg-Strasse oben am Stadtwald, die Graf-von-Stauffenberg-Strasse Richtung in-die-Stadt-rein runter und gleich nach links in nen Feldweg rein. Dort gibts mehrere Kirschbaeume. Kirschen haengen aber sehr hoch. * Auf dem Kirschlehrpfad zwischen Stadtwald und Ockershausen * Kirschen: Auf dem Spazierweg zwischen Ockershausen und Wehrshausen zwei Bäume auf der linken Seite und zwei einen Trampelpfad runter kurz vor dem Abzweig richtung Marbach *Holunder: Auch da an der Stelle an der vor kurzem noch ein kleines Wäldchen stand gibts eine große Ansammlung von Holunderbüschen *Holunder: an/in den alten verfallenden Waggonhallen, zwischen PhilFak und Mensa an der Lahn entlang * Walnussbäume??? *Bärlauch??? +++ Protokolle der AG Regionales ((:protokoll_07_10_28.pdf| 28. Oktober 2007:)) ((ProtokollRegional5.11| 05.November 2007)) +++ Neues? Wir wollten ja sammeln, was uns jeweils so an Produkten wichtig ist, um deren (möglichst regionale) Beschaffbarkeit sich die Regionale Kontaktgruppe kümmern sollte... :-) Deshalb fang ich hier mal eine Tabelle an: ||~ Produkt ||~ Bemerkungen ||~ gewünscht von || || **Nussmuse** || zB Erdnussmus und Tahin, am liebsten Terrasana || @@ --- Martin @@ || || **Tofu** || zB Kato Tofu (Kassel) oder Taifun (Sojaanbau zT in Dtl) || Martin || || **Äpfel**|| die bäume, die martin kennt, tragen keine mehr. Aber vielleicht wäre Bezug von Obst über irgendwelche Bauern möglich? yuhu..fürs nächste jahr ne suppa idee!! (denkt nesi)|| Nesi fordert freien Zugang zu traditionellen Kultursorten Hessens!! ...und bitte Bäume, wo noch wat dran hängt -- || Vielleicht gibt es Missverständnisse darüber, was mit "regional" gemeint ist, und gegebenenfalls können Zeilen wie "Nussmuse" wieder gelöscht werden. Martin denkt es wäre sinnvoll, auch sachen zu sammeln, die regional bezogen werden könnten, obwohl vielleicht die Rohstoffe (Erdnüsse...) woanders herkommen. Ansonsten könnten wir ja überlegen, ob und wenn ja wie die direkte Einbeziehung von Herstellern sinnvoll ist. Ich (vroni) verstehe regional anders, aber das können wir ja auf unserem nächsten treffen diskutieren :-)) hier ist die Honig-Bestellliste. Wie beim letzten Plenum (Mai) besprochen, können wir ihn von Ronny in Sindersfeld zu den Ost-Preisen bekommen. Tabelle bitte wie bei Bode ausfüllen, Finanz-Prinzip ist das Selbe. Wir bestellen jeweils ab 20 Gläsern und bringen sie dann in den Keller. ||~ Sorte||~ Preis||ZiegenWG||Frauke|| ||Frühlingsblüte(500g)||3,50€||z:1|| ||Sommerblüte(500g)||4,50€|| ||f:1|| ||"Zitrone in Honig"(250g)||3€||z:1||f:1|| ||Chilli(250g)||3€|| ||Kakao(250g)||3€|| ||Vanille(250g)||3€||z:1|| ||Ingwer(250g)||3€|| ||Sanddorn(250g)||3€|| ||Gewürze-Winterhonig(250g)||3€|| +++ Links [http://www.demeter-hessen.de Demeter-Hessen Seite] (unter "Marktplatz" gibt es eine Liste der DirektvermarkterInnen) [http://www.bioland-mitte.de Bioland-Mitte Seite] [http://www.caspersch-hof.de Caspersch Hof in Lohra-Damm]
+++ Wer uns kontaktieren möchte,tut das am besten über das ((forum|Forum)) oder per eMail: foodcoop_marburg(aett)lists(punkt)riseup(punkt)net