Die Regional-AG ist gerade am sich neu konstituieren. Wer Lust hat mitzumachen oder für sonstige Fragen: foodcoop_marburg_regionales(aett)lists.riseup.net
Die AG Regionales sucht je nach Bedarf nach Kontakten zu regionalen ErzeugerInnen, und kümmert sich um die Bestellungen, Lieferungen, Abrechnung und Verteilung der entsprechenden Produkte. Abgesehen vom "Kontakthalten" ist das wöchentliche Gemüse von Harry davon ausgenommen. Bisher gibt es einen Bio-Imker aus Sindersfeld, einen demeter-Hof in Stedebach für Lagergemüse und Getreide, und "Matsch und Brei" für Wein und Apfelsaft sowie Biobrot aus Roth, bei denen wir bestellen können. Dabei steht das bewußte, finanzielle Unterstützen regionaler Bio-Unternehmen bzw. Erzeuger_innen im Vordergrund. Außerdem ist uns der persönliche Kontakt wichtig und wir kümmern uns um Möglichkeiten, die Erzeuger_innen zu besuchen um Anbauorte, Menschen, Umfeld kennenzulernen.
Apfelbaeume
Pflaumenbaeume
Beeren
Sonstiges
*Holunder: Auch da an der Stelle an der vor kurzem noch ein kleines Wäldchen stand gibts eine große Ansammlung von Holunderbüschen
*Holunder: an/in den alten verfallenden Waggonhallen, zwischen PhilFak und Mensa an der Lahn entlang und weiter an der Lahn entlang Richtung Aquamar...
*Bärlauch???
28. Oktober 2007
05.November 2007
Wir wollten ja sammeln, was uns jeweils so an Produkten wichtig ist, um deren (möglichst regionale) Beschaffbarkeit sich die Regionale Kontaktgruppe kümmern sollte... :-) Deshalb fang ich hier mal eine Tabelle an:
Produkt | Bemerkungen | gewünscht von |
---|---|---|
Nussmuse | zB Erdnussmus und Tahin, am liebsten Terrasana | |
Tofu | zB Kato Tofu (Kassel) oder Taifun (Sojaanbau zT in Dtl) | Martin |
Äpfel | die bäume, die martin kennt, tragen keine mehr. Aber vielleicht wäre Bezug von Obst über irgendwelche Bauern möglich? yuhu..fürs nächste jahr ne suppa idee!! (denkt nesi) | Nesi fordert freien Zugang zu traditionellen Kultursorten Hessens!! ...und bitte Bäume, wo noch wat dran hängt -- |
Vielleicht gibt es Missverständnisse darüber, was mit "regional" gemeint ist, und gegebenenfalls können Zeilen wie "Nussmuse" wieder gelöscht werden. Martin denkt es wäre sinnvoll, auch sachen zu sammeln, die regional bezogen werden könnten, obwohl vielleicht die Rohstoffe (Erdnüsse...) woanders herkommen. Ansonsten könnten wir ja überlegen, ob und wenn ja wie die direkte Einbeziehung von Herstellern sinnvoll ist.
Ich (vroni) verstehe regional anders, aber das können wir ja auf unserem nächsten treffen diskutieren :-))
hier ist die Honig-Bestellliste. Wie beim letzten Plenum (Mai) besprochen, können wir ihn von Ronny in Sindersfeld zu den Ost-Preisen bekommen. Tabelle bitte wie bei Bode ausfüllen, Finanz-Prinzip ist das Selbe. Wir bestellen jeweils ab 20 Gläsern und bringen sie dann in den Keller.
Sorte | Preis | ZiegenWG | Frauke |
---|---|---|---|
Frühlingsblüte(500g) | 3,50€ | z:1 | |
Sommerblüte(500g) | 4,50€ | f:1 | |
"Zitrone in Honig"(250g) | 3€ | z:1 | f:1 |
Chilli(250g) | 3€ | ||
Kakao(250g) | 3€ | ||
Vanille(250g) | 3€ | z:1 | |
Ingwer(250g) | 3€ | ||
Sanddorn(250g) | 3€ | ||
Gewürze-Winterhonig(250g) | 3€ |
Demeter-Hessen Seite (unter "Marktplatz" gibt es eine Liste der DirektvermarkterInnen)
Bioland-Mitte Seite
Caspersch Hof in Lohra-Damm